söndag 18 mars 2012

Update

Ok, då är det dags för en uppdatering ang träning och vikt :)

Vikt: 68,3 -4 kilo :D
Astma: Bättre, men fortfarande inte 100% fri
Passform: Oförändrat, känner mig fortfarande inte bekväm

Jag har tagit långa promenader, har sprungit 1 mil 3 gånger denna vecka (men kanske bara 1 löptur kan räknas som att springa) och jag har framför allt inte ätit godis, överdrivet mycket salt, snabbmat eller druckit läsk. Jag har även uteslutit allt med E-ämnen denna vecka.

Tjing!

torsdag 15 mars 2012

Modifierad majsstärkelse

Vad är det egentligen? Och vad används den till?

Modifierad majsstärkelse finns i tusentals innehållsförteckningar. Och så här framställs den, enligt den vanligaste tillverkningsmetoden:

Vanlig majsstärkelse blandas i en jättelik reaktortank med propylenoxid – som är en petroleumprodukt framställd av naturgas, klor och lut eller saltsyra – tillsammans med fosforoxiklorid, en vätska som är så lättflyktig och reaktionsbenägen att den måste hanteras med största försiktighet. Denna kemikalie, som även används vid tillverkning av bekämpningsmedel, reagerar våldsamt i kontakt med vatten och bildar saltsyra och fosforsyra samtidigt som stärkelsemolekylerna i majsen förändras och kloreras. Om den modifierade stärkelsen dessutom ska blekas, vilket kan behövas om den ska nyttjas som ljus fyllning i vissa livsmedel, behandlas den nu med exempelvis svavelsyra.

Det färdiga resultatet av dessa processer är en flytande substans som renas från sina kemikalier och sprejas in i gigantiska tankar för att där snabbtorkas till det pulver som levereras till livsmedelsindustrin och hamnar i till exempel frukostyoghurt, salladsdressing och fiskgratäng.

Den modifierade stärkelsen ger fabriksmaten den struktur och konsistens som försvinner när tillverkarna utesluter dyrare och mer svårhanterliga råvaror som ägg och grädde. Man har dock för länge sedan insett att det inte räcker med att härma de äkta varornas smak och färg, utan även det som på livsmedelsteknologernas språk kallas mouthfeel, hur maten upplevs i munhålan, måste med olika metoder imiteras. Särskilt i de många lightprodukterna, där man tagit bort en stor del av det naturliga fettet, spelar den modifierade stärkelsen en viktig roll.

De majsbaserade industriingredienserna har dock många fler användningsområden. Den andra huvudgruppen består av majssirap, corn syrup, i olika former. Men även detta uttryck leder tankarna fel. Någon enkel sirap är det inte frågan om utan om biokemiskt komplicerade substanser som inte bara används som sötningsmedel.

Även majssirapen, som bara är en tredjedel så söt som vanligt socker, kan exempelvis fungera som förtjockningsmedel. Dessutom kan den nyttjas för att genom enzymatiska processer framställa dextros som i sin tur kan fermenteras och bli smakförstärkaren mononatriumglutamat, det surhetsreglerande medlet citronsyra, förtjockningsmedlet xantangummi eller till och med plast. Efter så kallad härdning kan dextrosen även omvandlas till exempelvis sorbitol, som både kan vara sötningsmedel och konsistensgivare.

Den mest omdiskuterade majsprodukten är annars HFCS, high fructose corn syrup, eftersom den i debatten gjorts delansvarig för den tilltagande globala fetmaepidemin. Detta kraftfulla sötningsmedel började massproduceras i slutet av 1970-talet och ett fåtal år senare hade de stora läsktillverkarna och andra producenter av söta livsmedel gått över till HFCS, som produceras i höga torn med hjälp av en komplicerad process som flyttar om bland dextrosens molekyler. Slutresultatet är mycket billigare än vanligt socker och dessutom åtta gånger sötare.


Hur mycket E-ämnen får en vanlig person i sig på en dag?

..det är den stora frågan.

Om vi säger att en person äter detta under en dag:

Till frukost:
Eldorados kokta skivade skinka, Lätt & Lagom, Pågens Javisst-bröd, Milkos Lätt mjukost med kräftsmak, Twinings Söderte, Tropicanas apelsinjuice, Arla-yoghurten Yoggi Kungsbär med 0,5 procents fetthalt och Axa fruktmüsli.
Mellanmål: Friggs riskakor med dillsmak.
Lunch:
Baguette med kyckling och curry från Seven Eleven och ett glas Fun Light starfruit.
Eftermiddagsfika:
Kanelgömma från Hägges finbageri tillsammans med automatkaffet.
På gymmet:
Modifast chocolate bar och Red Bull Sugarless Energy drink.
Middag:
Findus djupfrysta fiskgratäng med skaldjurssås, Strax familjesallad i påse, Felix Ceasardressing med 3 procents fetthalt samt ett glas vatten från kranen.
Kvällsfika:
Big Pack vanilj från GB Glace med O’hoj chokladsås.
Till sist:
Proviva Active yoghurt med tropisk smak.

..skulle matlistan istället se ut så här om vi endast skrev den med de E-nummer som förekommer i maten:

E 325, E 331, E 621, E 301, E 300, E 333, E 471, E 270, E 330, E 202, E 450, E 635, E 627, E 631, E 250, E 202, E 330, E 415, E 281, E 211, E 450, E 410, E 621, E 440, E 621, E 415, E 414, E 445, E 420, E 330, E 471, E 621, E 450, E 300, E 410, E 202, E 301, E 412, E 407, E 330, E 401, E 509, E 451, E 331, E 452, E 440, E 1442, E 330, E 621, E 415, E 471, E 482, E 475, E 472c, E 472e, E 270, E 412, E 330, E 296, E 202, E 331, E 422, E 160a, E 160e, E 150d, E 451, E 621, E 330, E 170, E 160c, E 270, E 120, E 171, E 101, E 621, E 150, E 951, E 950, E 300, E 160, E 202, E 339, E 330, E 452.

Totalt blir det över 80 E-ämnen men "bara" 53 olika E-ämnen, eftersom flera E-ämnen är populära och därför förekommer upprepade gånger som till exempel E 621 Mononatriumglutamat (läs om de skadliga biverkningarna i tidigare inlägg). Och då har jag inte ens räknat med alla aromämnen.

På den långa listan över E-nummer saknas dessutom alla de ämnen som enligt de snåriga reglerna överhuvudtaget inte räknas som tillsatser utan istället går som ingredienser, till exempel maltodextrin, glukoronolakton, sojalecitin och panotensyra.


När Aftonbladets Karin Ahlborg avslöjade att våra livsmedel innehåller en rad tillsatser – exempelvis smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel – som inte är tillåtna i hundmat bad Svenska Dagbladets konsumentreporter Henrik Ennart Jordbruksverket om en kommentar. Verkets foderexpert förklarade då saken så här:

”Människan har sitt fria val … Men djuren kan inte själva läsa innehållsdeklarationen och det är egentligen den enda skillnaden som gjort att reglerna för djurfoder är betydligt strängare.”

Tydligare kan det inte sägas. Vi kan välja.



Nervgift med många namn

Jag blir lite trött på livsmedelesindustrin som hela tiden försöker lura i konsumetneterna att deras produkter är "fria från tillsatser", "utan E-ämnen" och min personliga favorit "nej våra produkter innehåller absolut inte glutamat".

Ni som läst min blogg tidigare vet vilka vansinniga biverkningar denna smakförstärkare kan ge, men för er som är nya kommer här en kort sammanfattning:

  • Huvudvärk
  • Svettningar
  • Halsbränna
  • Yrsel
  • Tryck över bröstet
  • Illamående
  • Vissa varianter är direkt ohälsosamma för små barn


Så här blir du, som medveten konsument, lurad att ändå köpa mat som innehåller glutamat - Det står på innehållsförteckningen om maten innehåller just glutamat, men det finns ingen enhetlig märkning. Ämnet kan därför dölja sig under många olika namn. Alla dessa är beteckningar för glutamat:

VANLIGAST ÄR: Glutamat, Monosodium glutamate, MSG, Smakförstärkare, E-nummer mellan E620 och E640 (Vanligast är E621)

ÖVRIGA:
Glutaminsyra Natriumglutamat Kaliumglutamat Kalciumdiglutamat, Monoammoniumglutamat och magnesiumdiglutamat Hydrolyserat protein, exempelvis hydrolyserat sojaprotein eller hydrolyserat växtprotein, Gurutamin san’natoriumu, Ajinomoto,Vetsin Mi-won,, Phong churot och Natriumglutaminat.

Andra tillsatser som kan innehålla dold glutamat är Kalciumkaseinat, Natriumkaseinat, Gelatin (E441) Autolyserad jäst, Jästextrakt Sjögräsextrakt Karragenan (E407) och Maltodextrin. Så man gör bäst i att undvika även dessa.


söndag 11 mars 2012

Nu får det vara nog

Det började med att jag hade mycket att göra. Orken räckte inte riktigt till och höstmörkret gjorde sitt till och jag prioriterade helt enkelt bort löpträningen. Jag vet, det är dumt av så många anledningar. Den främsta av de anledningarna är att löpning ger mer energi.
Sedan blev jag sjuk i nästan två månader - kanske en förjd av att jag inte tränat, who knows.

Men nu får det vara slut på det här. Jag mår inte bra, har gått upp i vikt och tröstäter eller tristessäter istället för att röra på mig. Nu sätter jag ner foten.

Det kommer inte att bli lätt. Jag har inte rört mig på över 4 månader och jag har inga illusioner om att löpningen kommer att vara ren glädje, som det var när jag vägde 62.

Så, inget mer godis. Inga chips eller andra snacks och ingen läsk. Det är socker-o-holiken i min som kräver sådana saker, egentligen tycker jag inte ens att det är gott. Det blir några dagars helvette när kroppen detoxar, men efter det borde jag inte ha några problem.

Så här är läget idag:
Vikt: 72 kg
Astma: Ja
Storlek: 40 (och inga kläder sitter bra)

Uppdate: När jag känner för det, men minst en gång i veckan.

Anledningen till att jag lägger ut det på bloggen är att jag behöver piskan av att folk håller koll på mig, åtminstone till en början.

Nu ut i spåret.

Tjing!

onsdag 19 oktober 2011

Jag känner inte längre igen mig

Sverige - En 4-åring hittas mördad i skogen.

Utrikesminister Carl Bildts oljeaffärer har lett till en internationell människorätts-skandal för Sverige. 2 svenska journalister åtalas för terrorbrott i Etiopien efter att ha försökt ta reda på sanningen om Bildts & Lundins (sveriges 4:e största företagarfamilj) affärer och hurvida Bildt var insatt i Lundins "verksamhet" (läs tortyr och mord) i Afrika. Vad vår utrikesminister har gjort för att få dem fria? - Inget. Han har inte ens valt att uttrycka sitt stöd för den svenska pressfriheten utan valt tystnad i ärendet.

En 91-årig, demensjuk och helt blind kvinna skiljs från sin familj, sina barn och barnbarn. Hon ska utvisas. Till vad? Vilken framtid har hon? Varför får hon inte spendera sina sista dagar i livet med sina kära?

Kvinnan som slängde 11-åringen av tåget åtalas ej. Åklagaren har beslutat att inget åtal kommer att väckas och alltså blir det ingen som helst påföljd.

1997 greps den 19-årige filippinske studenten Paco Larrañaga, anklagad för kidnappning, våldtäkt och mord. Offren var systrarna Marijoy och Jacqueline Chong. Trots tydliga bevis på Pacos oskuld, inklusive ett fyrtiotal vittnesmål och fotografier som visar att han befann sig långt från brottsplatsen, samt osäkerhet hurvida systrarna verkligen bragts om livet, står domen fast.
Se DOX - Give Up Tomorrow

Våra politiker visar om och om igen att de inte anser sig styrda av samma lagar och regler som folket de representerar. Girigheten är det som råder, både i stort och smått.

Matindustrin har tagit sjukliga proportioner och blivit just en industri som inte värnar om vår hälsa, om miljön eller om djurens välmående utan bara ser till sin egen, kortsiktiga vinning.


...vart tog medmänskligheten vägen?

söndag 16 oktober 2011

E-fri shoppinglista

Det är många som tycker det är svårt att hitta vanliga matvaror utan e-ämnen så därför kommer här en lista på det jag hittat. Listan kommer naturligtvis att utökas längre fram och jag tar gärna emot tips. Jag har inte tagit med konserver & färdigmat denna gång, men jag kommer att fylla på med det vid ett senare tillfälle. Hoppas ni har nytta av denna lista! :)

Bröd
Hårt bröd:
Kung Markatta Gourmetknäcke Müsli/Ost & Pumpa/Tre förer
Kavli Flatbröd fullkornsråg
Wasabröd Falu rågrut/Husman/Delikatess/Sport
Åkes Hönöknäcke råg/vete, fiskarekakor råg

Mjukt bröd:
Kung Markatta Extra grovt rågbröd, Fyra sädesslag, Linfröbröd, Rågbröd, Solrosbröd
City Gross Balansbröd, Milanobröd, Müslibröd med valnötter, Sicilianbröd
Åkes Äkta Hönökaka

Fikabröd:
City Gross Kanelsnäckor


Chilisåser & Chilipaste
Santa Maria Chipotle paste, Curry paste red
Mc Ilhenny Co Tabasco
Lingham's Chilli sauce/ginger & garlic/Thai


Choklad & Godis
Lindt Excellence 70% Cocoa Dark/Madagascar 70% Noir Doux
Kung Markatta Chokladmandlar
Ekorrens ekologiska godis (finns även en vegansk variant)
Renée Voltaire Bussiga blåbärsremmar, Härliga hallonremmar


Chutney
Cevan Simtom sweet mango chutney


Flingor & Müsli
Kellog's Special K 98% Fullkorn
Paulúns Müsli med pumpaförn & quinoa, Superflinor Fullkornsdinkel med Kanel/Tranbär
Axa Ekologisk Frukt och Nötmüsli
Saltå kvarn Dinkelmüsli, Fruktmüsli, Quinoamüsli


Glass
Lejonet & Björnen ekologiska glass (finns i olika smaker)
Guteglass Blåbär, choklad, hallon, smultron, jordgubb, honung & saffran, vanilj m. fl.
Häagen-Dazs Strawberries & Cream, Vanilla


Grytbas
Mrs Cheng's Färdig grytbas Tha Panaeng curry/Thai satay


Grädde
Arla Ekologisk vispgrädde fetthalt 40%
Skånemejerier Matlagningsgrädde 15%, Ekologisk vispgrädde fetthalt 40%


Kakao & Chokladdryckspulver
Kung Markatta Naturlig god kakao


Kex, kakor & skorpor
Finn Crisp Original taste Rågskorpor, Multigrain
Vilmas Knäckesticks Chili & sesam/Rosmarin/Sesam/Svart & vit
Gränna Knäcke Mandelbiscotti


Kokosmjölk
Kung Markatta Kokosmjölk


Majonnäs & ailoli (OBS! hittas i kyldisken)
Kavli Aioli utan tillsatser/Chili aioli utan tillsatser/Äkta majonnäs utan tillsatser


Mejeriprodukter (syrade ex fil, yoghurt, créme fraiche..)
Arla Ekologiska mild yoghurt naturell 3,8-4,5%, yoghurt naturell 3%, Créme fraiche 34%/ ekologisk 34%, Ekologisk a-fil naturell 3%, Ekologisk filmjölk 3%, Ekologisk gräddfil 12%, Filmjölk 3%, Gräddfil 12%, Kefir, Långfil.
Hjordnära Mild naturell yoghurt 10%
Milko Ekologisk fjällfil, Gräddfil 12%
Skånemejerier Äkta frukt yoghurt Tropisk/Jordgubb & rabarber, Naturell yoghurt/ekologisk Créme fraiche 34%/Ekologisk 34%, Gräddfil 12%
Verum hälsofil naturell 4%


Nöt- & fröpaste
Kung Markatta jordnötssmör med/utan salt, Tahini med/utan salt
Monki Jordnötssmör, Jordnötssmör crunchy


Oliver
Kung Markatta Gröna oliver, Kalamataoliver
Fontana Ekologiska Kalamataoliver
Zeta Kalamata med/utan kärnor, Olivmix


Ost
Castello Black, Blue, Mild ekologisk, White
Delimo Brie Frankrike, Camembert Supreme, Chevré Franktike, Danablu bluelight, Roquefort Frankrike
Høng Camembert, Cremebrie
Arla Keso ekologisk naturell, Keso naturell
Boxholms ekologiska
Delimo Grana Padana Italien 28%
Falbygdens Gruyere reserve, Pecorino Romano
Milko Edamer mild, Storsjö svart mellanlagrad 31%
Christis Halloumi
Elani Fårost
Fontana Feta lagrad i ekfat, Getost traditionell Grekisk ost, Äkta Cypriotisk Halloumi Original/Ekologisk, Original Grilloumi, Äkta Grekisk Feta Original/Ekologisk/Från ön Lesvos/Med soltorkade tomater & Oregano
Zeta Ekologisk Feta, Äkta Cypriotisk Halloumi, Äkta Grekisk Feta


Röror & Paste
Gaea Fetaost & tomat tapenade, Kalamata oliver tapenade, Soltorkad tomat bruschetta
Kung Markatta Basilikapesto (Pesto verde), Olivkräm, Tomatpesto (pesto rosso), Tomat- & olivtapenade


Saft
BOB Be natural blandsaft Apelsin passion/Hallon björnbär/Jordgubb Kiwi
Herrljunga 1911 Blandsaft
Torfolk gård Ekologisk Fläderblom/Jordgubb/Rabarber/Skogshallon/Svarta vinbär


Salsa
Santa Maria Garlic salsa Medium


Salt
Falksalt Gourmet flingsalt från havet/Naturell, Grovt havssalt, Himalaya salt, Kvarnsalt


Senap
Druvan Ekologisk Skånsk senap
Johnny's Ekologisk senap
Kung Markatta Dijonsenap
Slotts Gästabud Mild & söt/Stark & söt, Original, Skånsk Stark & grovkornig


Skinka
Rosa dell' Angelo Prosciutto Crudo 24 mån


Snacks
Estrella Original potato chips
Kung Markatta Chilimandlar, Rotfruktschips, Salta jordnötter, Salta mandlar, Tamarimandlar
OLW Chips krispiga lättsaltade
Renée Voltaire Chilirostade jordnötter, Go nuts nötmix


Soja
De Nieuwe Band Ekologisk Tamarisoja (jag hittar min i saluhallen här i Gbg)


Sylt & marmelad
BOB Be natural sylt Hallon/Jordgubb
Kung Markatta Apelsinmarmelad, Björnbärsmarmelad, Blåbärssylt, Hjortronsylt, Lingonsylt, Skogshallonsylt
St. Dalfour Marmelad Apelsin/Fyra frukter/Mirabelle plommon/Hallon & granatäpple/Ingefära & apelsin/Royal fikon
Torfolk gård Ekologisk sylt Hjortron/Skogshallon/Blåbär, Ekologisk gelé Röda vinbär/Svarta vinbär, Äppelmos


Tofu
Kung Markatta Tofu Naturell/Marinerad/Med hampa


Tomatpuré & tomatsåser (äv. Ketchup)
Kung Markatta Tomatpuré
Felix Tomatketchup utan konserveringsmedel
Heinz Chili sauce, Hot chili sauce, Tomato ketchup/mindre socker & salt








måndag 26 september 2011

Produktionsledare söker nya utmaningar

Jahapp.. då var jag jobbsökande. Mycket spännande och mycket läskigt måste jag säga. Om du som läser detta vet att det finns ett företag som söker en fantastisk produktionsledare (det vill säga mig) i Göteborgsområdet så får du gärna hojta åt mitt håll :)

Tnx

torsdag 22 september 2011

Stop, look, listen

Var närvarande när du springer. Minska skaderisken och slitaget på kroppen, öka din prestanda, bli snabbare och spring längre. Är det möjligt? Ja :)


Korrekt teknik vi löpning

Hej!

Ni som följer bloggen vet att jag snöat in lite på barfotalöpning. Men idag tänkte jag bara visa en video som beskriver korrekt löpteknik. Har du någonsin upplevt smärta i skenben, knä, höft eller ländrygg i samband med din löpning? - då är detta för dig!






Och så ett exempel på hur proffsen gör :)



tisdag 20 september 2011

Sjuhäradskött, Västra Götaland

Jag vill tipsa om något jag hittade i Sverigeguiden. 26 aug 2011.

Sjuhäradskött, webbutik

Nu går tio gårdar i Sjuhärad ihop och startar den ekonomiska föreningen Sjuhäradskött som erbjuder närproducerat kött från egna gårdar.

Djuren utfodras nästan uteslutande med hemmaodlat foder eller på fritt bete.

Styckning sker på Limmareds Säteri och köttet hängmöras i minst 10 dagar.

Försäljningen startar i september och beställningar görs på föreningens sajt där kunden kan välja vilken gård köttet ska komma ifrån.

Janne Petersson är ansvarig för försäljningen. Tel: 0708-290 940.


Läs mer och beställ på http://sjuharadskott.se/



Jag tycker om att veta varifån köttet som jag äter kommer. Jag tycker också om att veta att (i detta fall) korna fått bra mat och fått beta fritt. Dessutom är det mycket bättre för miljön att köpa närproducerat. Så, stöd initiativ som dessa!

Once you go närproducerat you never go back.

tisdag 13 september 2011

Barfotalöpning

Jag har snöat in på detta med barfotalöpning. För er som följer bloggen har jag äntligen bestämt mig för ett par Vibram FiveFingers, detta efter att jag provat samtliga.

Varför barfotalöpning kan man fråga sig. Jag har läst litteratur på området (se tidigare inlägg) och kunnat konstatera att det finns en hel del som talar för att kasta av sig skorna.

  • Färre problem med återkommande ankelstukning och kroniska fotskador
  • Högre grad av upplevd smidighet
  • Färre problem med deformerade tår
  • Skor med vadderad häl och dämpning ökar faktiskt skaderiskerna - inte minskar dem som vi har kommit att tro. Dämpningen gör nämligen att vi vill landa med hälen i löpsteget, men hälen är inte designad för detta. Den är endast ett stöd för när vi står stilla.
  • Förbättrad balans (som har bidragit till att förhindra andra skador)
  • Förebyggande av åderbråck (tack vare ökad blodcirkulation i fötterna)
  • För att inte tala om känslan och glädjen som infinner sig. Det är faktiskt oerhört lustfyllt att springa och gå barfota.
Jag laddade ner en gratisapp som heter Go Barefoot på min iPhone (gratis eftersom de gör reklam för sin barefoot-sko, men det kan jag leva med) för drygt en månad sedan och har med hjälp av den börjat träna upp styrkan i mina fötter och korrigerat min löpteknik. Jag rekommenderar alla som läser detta att göra detsamma oavsett om ni springer barfota eller i vanliga löparskor. Jag får inte längre ont i rygg, höft eller ben på längre löppass (1-2 mil i skor) och jag har blivit mycket snabbare trots att det känns som att jag springer långsammare.

Läs gärna mitt förra inlägg, där jag även tipsade om en fantastisk bok: Born to Run

Tjing!

torsdag 8 september 2011

Inspirerande att inspirera

Det var ett tag sedan jag skrev och det beror mest på att jag har haft fullt upp med annat, men också till viss del att jag inte hittat inspirationen att skriva. Men nu är det nya tag! Jag har pratat med människor omkring mig som blivit inspirerade av mitt korståg mot onödiga tillsatser och jag i min tur blir inspirerad av dem.

Så, för att fira detta vill jag här tipsa om två fantastiska nyheter fria från tillsatser:

Skånemejeriers Äkta Frukt Yoghurt (helt fri från tillsatser och därför helt äkta...på riktigt!)


...och Kavli Deli Äkta Majonnäs som också den är helt utan tillsatser. Den innehåller bara sådant du kan hitta i ditt eget kök och därför säljs den i kyldisken. Den finns i de tre smakerna Majonnäs, Aioli och Chili Aioli (alla utan tillsatser!).




So, I'm back!

torsdag 18 augusti 2011

Intressant!

Och väldigt kul att så många läser mina inlägg om tillsater i maten, farliga e-ämnen, biverkningar och om hur livsmedlsindustrin försöker lura kunder genom att t.ex. använda jäst som innehåller smakförstärkare istället för rena smakförstärkare och därigenom slipper skriva ut e-nummret på innehållsförteckningen... Jag tycker att det är mycket glädjande att fler och fler får upp ögonen och ser sambanden mellan maten vi äter och många av de hälsoproblem som omger oss idag.

Jag vill tipsa alla som läser om en film som heter Food inc. som handlar om matindustrin. Jag lovar att ingen som ser den kommer att bli oberörd. Det finns så mycket som vi kan göra tillsammans för att vända trenden. Här är en trailer (jag kommer nog att återkomma till filmen framöver och kanske lägga in fler klipp):


Barfotalöpning

Jag är väldigt sugen på att testa barfotalöpning... Det är en stor omställning från min vanliga löpning och det kommer att ta tid, men belöningen blir förhoppningsvis ökad löpglädje samt minskad skaderisk.

Allt börjda med att jag läste Born to run av Christopher McDougall. Jag har funderat mycket på det som sades i boken och en fras återkommer hela tiden, speciellt när jag är ute och springer; "I don't love running, but I would like to." Det är precis så jag har känt det med min löpning. Jag har aldrig riktigt hittat glädjen i att springa utan mest gjort det som ett nödvändigt ont.

Jag har, otålig som jag är, testat löpsteget som beskrivs (dock i mina Nike Lunarglide) och döm om min förvåning när allt plötsligt blev lättare och roligare! Jag liksom flöt fram...nej, skuttade...nej, lekte mig igenom löprundan. Jag blev faktiskt så till mig att jag tappade fokus på vart jag var, hur långt jag sprungit och hur fort...med andra ord, jag sprang vilse. Jag hittade så småningom tillbaka, men då hade jag sprungit 1,5 mil (min senaste löprunda var innan semestern för 4 veckor sedan och då endast på 6 kämpiga kilometer). Smart? Nej. Roligt? Ja! Jag har varit ute 2 gånger efter det med samma känsla i hela kroppen. Nu verkar jag dock ha överansträngt mig lite för min högra vad protesterar högljutt. Så jag måste inse att det tar tid att lägga om tekniken. Jag ska börja om från början med prommenader i mina bara fötter och coreträning för hållningen. Jag kommer även att lägga till stärkade övningar för vaderna när högerm är med på noterna.

Sedan ska jag välja skor.. Just nu står valet mellan två, ganska olika skor.

Nike Free Women. Detta är Nikes svar på den ökade efterfrågan av "barfotaskor". Den liknar en vanlig löpsko, men har mindre dämpning och är designad för att få dig att naturligt springa på framfoten.

...eller Vibram FiveFingers Bikila.. Ful som stryk. Men jag har ändå en känsla av det blir dessa. De ger mig nämligen utrymme att flexa tårna, något som jag upplever som ett problem i den konventionella skoformen... men vi får se.

Nu ska jag ut och gå. Barfota. Vi ses!


torsdag 16 juni 2011

Irrvägar

Jag sitter just nu och lyssnar igenom gammalt material som jag sjungit in och inser att mitt självförtroende har varit så skadat att jag inte kunnat höra hur bra det faktiskt låter. Slutsatsen - jag är alltså mycket bättre än jag tror!! *skratt*

Det är konstigt hur människor och händelser kan påverka så oerhört mycket, på gott och ont. Jag önskar att jag lyssnat mer på de som ville mig väl, men att göra misstag är väl en naturlig del i att växa upp antar jag... Innebär det att jag är vuxen nu?
Det känns i alla fall som att jag varit vilsen under en längre tid, men att jag sakta men säkert hittar tillbaka till det jag har närmast mitt hjärta. På tiden kan man kanske tycka? *mummelmumel*

onsdag 15 juni 2011

It's my birthday!

I'm gonna party like it's my birthday *nynnanynna*
Jooomensåatteeehvaheterdet... Helena 3.5 lovar att vara något alldeles speciellt.